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jueves, 23 de diciembre de 2010

Festín para los sentidos

Me encanta tener días de fiesta en invierno (también en verano), poder darme duchas calentitas sin prisa, saltarme los horarios de comidas y cenas, buscar una terracita con sol para una cervecita a mediodía, y trasnochar viendo pelis arropada en el sofá con la manta polar.

Si también te gustan estos días te hago una doble recomendación, porque no sé si prefieres el trasnoche de una buena peli o la terracita al sol con un buen libro: El festín de Babette.
Quizás muchos no sepan que la película es la adaptación de un delicioso relato de Isak Dinesen (autora de Memorias de África) escrito en 1958.

Me parece especialmente recomendable la edición que hizo la editorial Nórdica en 2007 porque contiene un doble tesoro: un estupendo relato y unas fantásticas ilustraciones de Noemí Villamuza.


Imagina una pequeña aldea de Dinamarca, sórdida, oscura y fría, y una recién llegada, una joven francesa, que se instala en la casa de dos viejas hermanas, tan sórdidas, oscuras y frías como la aldea en la que viven. A partir de aquí la historia se convierte en un cuento sorprendente, emotivo, que te incita a reflexionar sobre las cuestiones más elementales de la vida. Y, como colofón, un festín inolvidable.


La versión cinematográfica es una producción danesa de 1987 escrita y dirigida por Gabriel Axe, y fue la primera de esta nacionalidad en ganar un Óscar a la mejor película de habla no inglesa. Creo que la adaptación es estupenda porque refleja escrupulosamente el espíritu del relato y porque añade un plus de protagonismo al tema culinario, tanto que en esta página puedes ver las recetas que aparecen en la película.
Rodada en un color que roza el blanco y negro, Babette se dibuja como una hada buena que va llenando de luz las vidas sombrías de los habitantes de un pueblo tan frío y gris como sus corazones. Impagables los rostros, las miradas, los gestos.
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